お菓子

オートミールクッキーのおいしい作り方

オートミールクッキーを焼きました。 オートミールはえん麦を食べやすい様に加工したものです。 よく牛乳に浸して食べたりするのですが、クッキーにしたりとお菓子作りにも使えます。

ココナッツオイルを使ってナッツ入りクッキーを作りました

だいぶ前に流行っていたココナッツオイルを今更ながら買ってみました。 なんだかコーヒーやココアとかに入れてもいいみたいだけど、甘いものが食べたかったのでクッキーでも作ってみることにしました。 買ってみたココナッツオイルはこれ。 近所のスーパーに…